Yến rút lông khô thượng hạng - Lựa chọn hoàn hảo cho sức khỏe và dinh dưỡng

Điểm nổi bật của yến rút lông khô thượng hạng

Yến thô của Khánh Linh  đều là những sản phẩm chất lượng có chọn lọc sau khi thu hoạch, chúng tôi sẽ chọn ra những tổ yến đẹp, ít lông nhất để đảm bảo vẫn giữ nguyên vẹn các thành phần dinh dưỡng, cụ thể là hơn 55 – 58% protein, 18 loại axit amin, hơn 30 nguyên tố vi lượng. Dưới đây là một số điểm nổi bật của yến thô cao cấp của chúng tôi:

• Các sản phẩm yến rút lông nguyên tổ được chọn lọc kỹ càng với tỷ lệ đạt chuẩn để cho ra những tổ yến to, ít lông.
• Sợi yến phải to, dài và dày, mùi tanh nhẹ đặc trưng để đảm bảo yến thật nguyên chất. 
• Các sản phẩm cam kết không độn bột, nấm tuyết, mủ trôm để làm tăng trọng lượng cho sản phẩm.
• Mọi sản phẩm đều được làm sạch thủ công bởi những người thợ có tay nghề cao, cẩn thận và chỉn chu.
• Yến rút lông của Khánh Linh là sản phẩm chất lượng, đạt chuẩn, có thể xuất khẩu sang nước ngoài.

Dinh dưỡng có trong tổ yến rút lông khô 

Yến rút lông khô thượng hạng mang lại giá trị dinh dưỡng cao mà không phải loại yến nào cũng đạt được. Bởi vì không tiếp xúc với nước, các vitamin, acid amin hay vi khoáng chất gần như được giữ trọn vẹn 100%.
Ngoài việc có tới 18 loại axit amin như yến tinh chế thì sản phẩm yến rút lông khô thượng hạng còn chứa thêm hàng loạt thành phần có lợi cho cơ thể như:

• Axit aspartic (4,69%) và proline (5,27%) có tác dụng thúc đẩy tái tạo tế bào.
• Cysteine ​​và Phenylalanine (4,50%) có tác dụng tăng cường trí nhớ, thư giãn hệ thần kinh trung ương.
• Axit Syalic và Tyrosine (8,6%) giúp tăng tốc độ phục hồi cơ thể sau đau ốm, phẫu thuật,… Bên cạnh đó, chúng còn được được chuyển hóa nhanh chóng trong quá trình loại bỏ các chất độc hại và kích thích sự phát triển của các tế bào hồng cầu.
• Glucosamine giúp phục hồi sụn.
• Bursae trong trường hợp viêm xương khớp

Ngoài ra, với hàm lượng lớn protein và 31 loại khoáng chất đã giúp yến rút lông thượng hạng trở thành thực phẩm cực tốt cho sức khỏe với công dụng:

• Hỗ trợ chức năng gan, đường ruột hoạt động tốt hơn.
• Tăng khả năng hấp thụ canxi.
•  Duy trì, điều chỉnh lượng đường trong máu.
•  Chống lão hóa cột sống, chữa viêm khớp hiệu quả.
•  Tăng khả năng phục hồi xạ trị với bệnh nhân sau phẫu thuật, ung thư.
•  Cải thiện chức năng của xương.
•  Giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Tăng cường hệ miễn dịch.
•  Chống nhiễm trùng nhờ tham gia vào sản xuất tế bào bạch cầu.
•  Kích thích phát triển và tái tạo tế bào mô.

Hướng dẫn sử dụng tổ yến rút lông khô

Chế biến:
Ngâm tổ yến trong 10 – 60 phút tuỳ loại yến (lưu ý không ngâm yến bằng nước ấm hoặc nước sôi).
Sau đó dùng rây lọc bỏ nước ngâm, cho yến vào chén chưng và đổ nước ngập phần yến rồi đậy nắp lại.
Thời gian chưng cách thuỷ:
Cho chén yến vào nồi đã chuẩn bị. Chưng yến trong khoảng 15 - 20 phút và cho đường phèn hoặc các nguyên liệu đi kèm chưng thêm 5 phút thì tắt bếp, nên căn chỉnh thời gian tuỳ vào mức độ già của yến.
Thời gian chưng bằng cốc chưng yến:
Cho yến vào cốc chưng và đổ nước ngập phần yến, sau đó đậy nắp lại.
Khởi động máy chưng yến canh khoảng 15 - 20 phút và cho đường phèn vào hoặc các nguyên liệu đi kèm, chưng thêm 5 phút thì tắt bếp.

Lưu ý khi dùng tổ yến rút lông khô

Yến sào nên dùng vào buổi sáng, trước khi ngủ hoặc bụng đang đói vì lúc này cơ thể sẽ dễ dàng hấp thụ chất dinh dưỡng tốt và hiệu quả nhất. 
Chỉ nên dùng 3 - 5g yến sào cho mỗi lần dùng và chỉ dùng tối đa 3 lần trong 1 tuần. 
Yến sào không phải là thuốc chữa bệnh và cũng không thay thế thuốc chữa bệnh, nếu ăn yến đúng cách sẽ giúp tăng cường sức đề kháng, duy trì thể lực cực tốt. 
Đối với người cao tuổi và người mắc bệnh nền thì không nên thường xuyên sử dụng yến sào, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng nhiều lần. 
Nếu trước đó đã vận động mạnh, bạn không nên ăn yến sào ngay sau đó.

Cách bảo quản tổ yến rút lông khô

Yến sào nên bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng. 
Sau khi sơ chế yến sào có thể bảo quản trong tủ lạnh ngăn mát tối đa 1 tuần và ngăn đông 2 - 3 tháng, trong hộp kín hoặc túi zip.