Giới thiệu Yến sào rút lông khô thượng hạng

Quy trình làm sạch rút lông sơ chế yến sào rút lông khô nguyên tổ tốn rất nhiều thời gian và công sức, đòi hỏi người thợ phải có tay nghề kĩ thuật cao, tỉ mỉ và tập trung cao độ. Các tổ yến thô đầu vào sau khi được độ ẩm nhẹ, tiếp tục ủ lạnh trong vài phút và sẽ được các nghệ nhân tỉ mỉ, cẩn thận rút từng sợi lông yến, để đảm bảo làm sao giữ được nguyên vẹn hình dạng tổ yến thô ban đầu. Sau khi làm sạch hoàn toàn, tổ yến sẽ được đưa vào sấy lạnh và theo dõi kĩ càng liên tục, nhằm tránh mất đi hình dáng và dinh dưỡng banânu của tổ yến. Quy trình khắt khe của yến sào rút lông khô thượng hạng đảm bảo tổ yến giữ được tính thẩm mỹ cao. Đặc biệt giữ trọn giá trị dinh dưỡng vốn có bên trong tổ yến. Giúp giữ nguyên mùi vị đặc trưng, sợi yến dai, vị thơm tanh nguyên bản của tổ yến ban đầu.
Do cả quá trình sơ chế làm sạch, tổ yến thô chỉ tiếp xúc với nước sạch trong 1 quãng thời gian rất ngắn từ 20-30 giây, do đó độ sạch của yến sào rút lông khô thượng hạng chỉ đạt khoảng 90%, khi sử dụng cần được rửa sạch lại với nước sạch từ 1-2 lần để trôi các lông măng li ti còn xót lại.
Chính vì thế yến sào rút lông khô nguyên tổ luôn là sự lựa chọn dinh dưỡng hàng đầu trong các dòng yến sào.