Gợi ý sử dụng yến sào cho em bé biếng ăn

Có nên bổ sung yến sào cho bé ngâm ăn, nòi, suy dinh dưỡng?

Yến sào hay còn gọi là tổ yến, thực chất là nước dãi cô đặc của chim yến. Từ lâu, đây đã được xem là món ăn cao lương mỹ vị. Chúng ta vừa quý hiếm bổ sung dưỡng chất trong văn hóa ẩm thực của nhiều quốc gia Đông Á, trong đó có Việt Nam.
Cung cấp những công dụng tuyệt vời như tăng cường sức khỏe, phục hồi sức lực và đặc biệt là hỗ trợ cải thiện tình trạng khát ăn ở trẻ. Dù có chi phí khá đỏ, yến sào cho bé vẫn là rượu ưa thích của nhiều mẹ hệ thống sữa.
Các chuyên gia dinh dưỡng cũng công nhận những lợi ích nổi bật của yến sào cho trẻ em, cụ thể như sau:

• Yến sào cho trẻ em cung cấp nguồn dinh dưỡng cực kỳ phong phú và đa dạng, độc có thực phẩm nào có thể so sánh được. Yến sào chứa khoảng 50-60% protein và 10-27% carbohydrate, cùng với 18 loại axit amin quan trọng. Đặc biệt là 9 axit amin thiết yếu mà cơ thể không thể tự tổng hợp. Ngoài ra, yến trẻ em còn bổ sung tới 31 loại khoáng chất (như mangan, selen, sắt, canxi, kẽm). Và các hoạt chất sinh học như glucosamine, chất chống oxy hóa, hỗ trợ phát triển toàn diện cho trẻ.
• Dùng nước yến cho bé ngâm ăn giúp cải thiện khả năng hấp thụ và chuyển hóa năng lượng. Giúp bé nhanh chóng phục hồi sức khỏe, tăng cường sự phát triển thể chất và tinh thần. Điều này giúp bé ăn ngon miệng hơn, tăng cân đều và phát triển chiều cao sau thời gian sử dụng. Bên cạnh đó, yến sào còn giúp nâng cao sức mạnh kháng kháng, hỗ trợ phát triển trí não và phòng bệnh tật.

Bổ sung sung yến cho bé là giải pháp dinh dưỡng tối ưu, giúp bé yêu khỏe mạnh và phát triển toàn diện.

Bổ sung nước yến sào cho bé cạn ăn sao cho đúng chuẩn?

Tùy thuộc vào tuổi và sở thích của từng bé, bố mẹ có thể chế biến yến sào cho bé thành nhiều món khác nhau. Cụ thể như nấu cháo, chưng yến hoặc nấu chè yến để đổi vị. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng, không nên sử dụng yến sào cho trẻ em dưới 7 tháng tuổi. Ở giai đoạn này, nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ chính là sữa mẹ.
Việc sử dụng yến trẻ em cho bé yêu ăn ở độ tuổi này không chỉ lãng phí mà còn có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy, đầy bụng. Chậm chí nặng hơn là gây dị ứng do trẻ chưa thể hấp thụ hết lượng dinh dưỡng từ yến.
Khi trẻ lớn hơn, yến sào thực sự là một món ăn bổ dưỡng. Đặc biệt là đối với các bé hoang ăn, chậm lớn, nòi hoặc xương.
Tuy nhiên, mẹ không nên tận dụng mà cần bổ sung nước yến cho bé say ăn với lượng hợp lý theo khuyến nghị của chuyên gia:

• Trẻ từ 1 đến 4 tuổi. Chỉ nên dùng 1 gram yến sào nguyên chất hoặc tinh chế. Có thể chọn trẻ dùng mỗi ngày hoặc cách ngày, tùy theo nhu cầu dinh dưỡng của bé.
• Trẻ từ 4 đến 10 tuổi. Nên sử dụng 2 gram yến mỗi ngày hoặc cách ngày.
• Trẻ từ 10 tuổi trở lên. Có thể dùng 3-4 gam yến sào mỗi ngày như người lớn.

Thời điểm tốt nhất để bổ sung yến cho bé là vào buổi sáng khi dạ dày rỗng, khoảng 30 phút trước bữa ăn, giúp cơ thể hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng. Để thấy rõ hiệu quả, mẹ nên cho bé sử dụng yến sào đều đặn trong ít nhất 2-3 tuần.

Những tác dụng tuyệt vời của yến sào cho bé ngâm ăn

Tổ yến sào chứa rất nhiều dưỡng chất phong phú và đa dạng. Chúng tôi mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời, hỗ trợ phát triển trẻ cả về chất, trí não và tinh thần.

Yến sào kích thích hệ tiêu hóa, giúp trẻ ăn ngon miệng

• Theo nhiều nghiên cứu, yến sào cho trẻ em có khả năng điều hòa và duy trì sự khỏe mạnh của hệ tiêu hóa.
• Các chất như kẽm và một số axit amin quan trọng, đặc biệt là lysine, giúp kích hoạt enzyme tiêu hóa. Từ đó cải thiện khả năng hấp thụ dưỡng chất. Thật vậy, trẻ sẽ ăn ngon hơn và có thú vị hơn với bữa ăn.

Yến sào cho bé tăng cường sức đề kháng

• Bổ sung yến cho bé không chỉ giúp bé ăn ngon mà còn tăng cường hệ miễn dịch. Các chất như axit sialic và kẽm trong nước yến cho bé uống có tác dụng cải thiện sức khỏe kháng kháng, bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn, vi rút gây bệnh.
• Đặc biệt, chất dưỡng này còn cung cấp cơ chất sản sinh ra glucotin – một thành phần quan trọng giúp tạo kháng thể chống lại các tác nhân gây bệnh.

Hỗ trợ tăng cân và phát triển chiều cao

• Sau một thời gian sử dụng yến sào cho bé ngâm ăn, nhiều trẻ đã có những thay đổi huyền về cân nặng và chiều cao.
• Ngoài ra còn hỗ trợ quá trình hấp thu dưỡng chất, yến sào còn bổ sung lượng lớn protein và axit amin cần thiết. Giúp trẻ tăng cân nhanh chóng.
• Các chất như canxi và glucosamine có trong yến sào cũng tham gia vào quá trình phát triển khung, giúp trẻ tăng chiều cao và có hệ xương chắc khỏe.

Tăng cường phát triển trí tuệ

• Không được hỗ trợ cụ thể về chất, yến sào còn giúp phát triển trí tuệ cho trẻ.
• Với hàm lượng cao các chất như axit sialic, tryptophan và tyrosine, yến sào giúp trẻ cải thiện khả năng học tập, ghi nhớ.
• Ngoài ra, mangan – một chất khoáng chất lượng có trong yến – cũng có vai trò quan trọng trong công việc kích thích truyền thần kinh, giúp trẻ phát triển tư duy và khả năng học hỏi tốt hơn.

Lưu ý mà mẹ cần nắm kỹ khi chọn yến sào cho bé ngâm ăn

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều loại yến sào cho bé với chất lượng không đảm bảo, khiến nhiều mẹ lo lắng không biết nên chọn thế nào. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng giúp mẹ chọn mua yến sào cho bé yêu ăn an toàn và chất lượng:

Chọn yến sào từ thương hiệu uy tín, chính hãng

Yến sào rất dễ dàng được làm giả hoặc trộn với các chất phụ gia như gelatin, tinh bột, hoặc lòng trắng để tăng khối lượng. Nếu mua phải hàng giả, không chỉ làm mẹ tốn kém mà còn có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của bé. Vì vậy, mẹ nên chọn yến sào cho trẻ em từ các thương hiệu lớn, có uy tín và nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất, chế biến yến sào.
Mẹ cũng có thể biết tổ yến thật qua một số đặc điểm sau:

• Tổ yến thật thường có vẻ ngoài không bắt mắt như hàng giả
• Có mùi đặc trưng của biển
• Có màu trắng vàng hoặc vàng cam tự nhiên
• Không phai màu khi ngâm nước
• Sợi yến thật có cảm giác thô ráp, các sợi đan xen chồng chéo như xơ mướp.

Ưu tiên lựa chọn yến sào tinh chế

Hiện nay, tổ yến thường có hai dạng chính là tổ yến nguyên và tổ yến tinh chế . Tổ yến tinh chế là loại đã được làm sạch, loại bỏ lông và tạp chất, sau đó sấy khô và khử trùng. Nước yến cho bé ngâm ăn dạng tinh chế giúp mẹ tiết kiệm thời gian chế biến và đảm bảo an toàn vệ sinh hơn. Trong khi đó, tổ yến tuy nhiên còn nguyên giá trị dinh dưỡng nhưng chứa nhiều vi sinh vật và tạp chất. Nếu mẹ không biết cách làm sạch kỹ càng thì có thể mắc bệnh mất giá trị dinh dưỡng và gây bệnh cho bé.

Gợi ý cho mẹ các món ăn làm từ yến sào cho bé thơm ăn hiệu quả

Ngoài yến sào, mẹ cũng nên kết hợp với các thực phẩm khác để đa dạng hóa dinh dưỡng. Đặc biệt là rau quả. Những nguyên liệu này không chỉ làm món ăn bổ sung dưỡng chất mà còn thu hút sự chú ý của bé, giúp bé thích thú hơn khi ăn. Dưới đây là một số cách chế biến món yến sào cho bé ngâm ăn mà mẹ có thể tham khảo:

Yến chưng hạt sen, táo đỏ

Cách chưng yến với hạt sen và táo đỏ cực kỳ đơn giản. Mẹ chỉ cần ngâm rượu, sôi hạt sen và táo đỏ, sau đó chưng cách thủy tất cả nguyên liệu cùng ít một ly rượu để khử mùi tanh. Món này có vị ngọt từ táo đỏ, chắc chắn sẽ làm bé thích thú.
Nguyên liệu:

• 1 tai yến tinh chế
• 10 quả táo đỏ
• 10 hạt sen
• Gừng, đường phèn

Tham khảo thêm: Yến tươi chưng sẵn Táo đỏ

Cháo tổ yến

Cháo tổ yến sào là món dễ chế biến và giàu dinh dưỡng, kết hợp bổ sung thêm Bình, thịt và rau củ. Đầu tiên, nấu cháo với gạo nếp và tẻ, sau đó thêm thịt và rau củ. Cuối cùng cho yến sào vào mô-đun thêm 10 phút.
Nguyên liệu:

• 1 tai yến
• Gạo, rau củ, thịt gà/lợn/bò, hành lá, gia vị

Chè tổ yến

Mẹ có thể nấu chè yến sào với hạt sen, táo đỏ, bạch quả để làm món chè ngọt mát, giàu dinh dưỡng. Tất cả nguyên liệu được rút ra trong khoảng 45 phút đều đã sẵn sàng cho bé thưởng.
Nguyên liệu:

• 1 tai yến tinh chế
• Hạt sen, táo đỏ, bạch quả, đường phèn

Súp tổ yến và chim bồ câu

Súp yến sào kết hợp với chim bồ câu non là món ăn giàu dinh dưỡng. Đặc biệt phù hợp với trẻ thanh lọc và thiếu chất. Hầm chim bồ câu cùng hạt sen trong 2 tiếng cân bằng, sau đó cho tổ yến vào hầm thêm 10 phút. Nêm gia vị vừa ăn và món ăn đã sẵn sàng để khen thưởng.
Nguyên liệu:

• 10g yến sào
• 1 con chim bồ câu non
• 80g hạt sen
• Gia vị: Muối, nước mắm

Yến sào chưng lê Hàn Quốc

Yến chưng lê là một món ăn độcg giúp kích thích bé ăn ngon nhờ sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của lê, mật ong và tổ yến. Chung tổ yến cùng trái lê trong 20-30 phút, sau đó thêm uống rượu, mật ong và hạt chia để hoàn thiện món ăn.
Nguyên liệu:

• 2-4g yến tinh chế
• 1 quả lê Hàn Quốc
• Mật ong, hạt chia, hạt dẻ

Các món ăn này đều giàu dưỡng chất, giúp tăng cường sức khỏe và phát triển toàn diện cho bé. Tuy nhiên, mẹ cần chú ý bổ sung yến sào cho bé ở độ tuổi phù hợp và không sử dụng để tránh chất đặc. Hy vọng rằng, bài viết trên đây đã giúp các ông bố bà mẹ hiểu đúng về vai trò của yến sào và vận động để chế biến các món ăn từ yến sào cho bé ngâm ăn một cách hợp lý và hiệu quả. Nếu bạn muốn tham khảo thêm các dòng yến mạch hay yến tươi chưng sẵn thì đừng ngần ngại liên hệ ngay để được Yến Sào Khánh Linh tư vấn chi tiết thêm nhé.